本品（植酸酶）是由真菌深層發酵生產的，植酸酶屬于磷酸單酯水解酶，在動物消化道中能夠將植酸（鹽）降解為肌醇與磷酸（鹽），從植酸分子中依次分離并釋放出能被動物吸收的磷，同時釋放出被植酸（鹽）絡合的其他營養物質。提高磷的利用率，降低飼料成本，減少環境污染。

產品特點：

1、外觀：淡褐色粉末，水份小于8%。

2、酶活：50000U/g

3、溫度：30-55℃

4、PH值3.0—6.0

酶活單位定義：

在37℃、pH5.5（0.25mol/l乙酸-乙酸鈉緩沖液，以曲拉通和牛血清白蛋白為表面活性劑）的條件下，每分鐘（反應時間30min）從濃度為5.0mmol/L植酸鈉溶液中釋放1μmol無機磷（磷酸氫二鉀為基準，硝酸、鉬酸銨和礬酸銨顯色測定吸光度值）所需要的酶量為一個酶活力單位，以U表示。（GB/T 18634-2009）

產品規格：

固體為編織袋包裝20kg/袋，可根據客戶需要包裝。

注意事項（運輸、儲存及其他）：

貯存與運輸中避免暴曬雨淋，強光、高溫將會引起酶失活，應置于25℃以下的干燥、通風的倉庫內存放，室保存6個月，酶活可保存原酶活的90%以上。