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      解淀粉芽孢桿菌
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      凝結芽孢桿菌的作用機制及生物學功能

      2021-05-10 17:53:28

      凝結芽孢桿菌的作用機制及生物學功能

      一、凝結芽孢桿菌的作用機制

      凝結芽孢桿菌在腸道內分泌乳酸,營造酸性環境,適宜有益菌生長,調節腸道菌群平衡; 還能分泌淀粉酶和蛋白酶等酶類,促進機體對營養物質的消化和吸收; 可產生 B 族維生素、氨基酸和短鏈脂肪酸等物質,補充動物自身所需的某些營養物質,并能加快小腸蠕動速度,改善腸道消化功能。

      凝結芽孢桿菌在腸道內定居后,可產生大量凝固素和 L- 乳酸等抑制有害菌物質,對大腸埃希氏菌、沙門菌、志賀氏菌、變形桿菌、長球菌、明串珠球菌、李斯特菌和小球菌等都有抑制作用,促進動物健康生長。

      二、凝結芽孢桿菌的生物學功能

      1、促進動物生長,提高飼料利用率

      用凝結芽孢桿菌飼喂斷奶仔豬,結果顯示試驗組日增質量顯著高于對照組,飼料轉化率比對照組提高 8. 96%(P<0. 05)。

      凝結芽孢桿菌能顯著提高生長肥育豬的生產性能。對蝦飼料中添加凝結芽孢桿菌,結果表明試驗組的增重率和特定生長率都顯著高于對照組,同時顯著降低餌料系數,提高養殖的存活率。

      2、抗氧化,延緩衰老

      研究發現凝結芽孢桿菌能有效幫助動物抵御紫外線對皮膚的傷害,延緩皮膚的衰老。

      3、促進消化,調節消化道的微生態平衡

      凝結芽孢桿菌在50 ℃及 pH 5. 0 的條件下,能通過戊糖 - 磷酸鹽途徑有效發酵分解木質素等;凝結芽孢桿菌 TBC169 片能將多糖分解為低聚糖,為腸道中有益菌的生長提供營養物質,以達到促進有益菌增殖的目的;凝結芽孢桿菌具有治療腹瀉和便秘的雙向作用;凝結芽孢桿菌不僅能提高牛對纖維素類飼料的利用率,還能預防大牲畜疾??;ATCC 7050 菌能提高肉用仔雞的飼料轉化率,使空腸中乳酸桿菌數增加并使大腸桿菌類有害菌數減少,調節腸道微生物的菌群平衡。

      4、善動物機體免疫,提高抗病力

      國內關于凝結芽孢桿菌對豬生產性能影響的研究較少,且多關注凝結芽孢桿菌在斷奶仔豬上的應用。

      研究報道,凝結芽孢桿菌可以降低仔豬腹瀉率(P< 0. 05)。經證實,斷奶仔豬日糧中凝結芽孢桿菌為上佳添加量 2×10 7 CFU/g 時,有助于降低仔豬腹瀉。斷奶仔豬日糧中凝結芽孢桿菌含量為 7. 5×10 6 CFU/g 時,仔豬生長性能有所改善,原因是凝結芽孢桿菌可調整腸道內的微生物區系平衡,促進動物對飼料的消化吸收。


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